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スタッフの毎日
2009/10/30 フォトログ10分間クッキング
今日は、一人暮らしの方にオススメのレシピをご紹介いたします。

【フライパンで簡単・ペペロンチーノもどき!】


素材(1人前):
水500cc
パスタ100g
トマト0.5玉
オリーブオイル大さじ1、2杯
ニンニク:0.5個
とうがらし1個、またはお好みスパイス
ハム、またはベーコン。



まずは、500ccの水をフライパンで沸騰させます。
塩を適量入れて、パスタを1人前入れます。
ポッキリ二つに折ると良いです。


しばらくたったら、ニンニクスライスとハムを入れます。

お水が蒸発する前に、オリーブオイルを大さじ1杯。いや、2杯かな・・・適当に入れます。

そして、適当なときに、トマトを手でぶちゃっとつぶして、つっこみます。
(すみません、どんどん適当になってきました。)

輪切りにした、とうがらしをいれます。
今回、とうがらしがなかったので、
宅配ピザについていたペッパーソースを使用。

水が蒸発しきったころに、パスタが茹で上がります。

完成。

料理が面倒くさい一人暮らしの男性にオススメ。
洗い物が少なくて、片付けも簡単。
もちろん彼女に作ってあげてもポイントアップです。

彼女に「ペペロンチーノでも食べる?」
とさりげなく言って、ささっと10分でつくってします。
モテルこと間違いなし。

今回は、写真&カメラとは、ぜんぜん関係ありませんでした。
by 下駄屋

スタッフの毎日
2009/10/29 骨董市


どうも、博多っ子です。
初めて骨董市というものに行ってきました。
その名も大江戸骨董市
会場は東京・有楽町にある国際フォーラム。



日曜のお昼とあってか会場は多くの人で賑わってました。
私の目的は掘り出し物のカメラと絶版になったカメラ関連の書籍。

ブラブラと探し歩くこと約1時間。
カメラを見付けては悩み、そしてやり過ごす。
今回は収穫無しかと諦めかけた、その時。



おやおや、この本は見覚えが!!!
よくカメラ店で見掛ける「ライカ ポケットブック」をGET。
しかも状態は美品で田中長徳氏のサイン入り。

次回の大江戸骨董市は11月15日(日)の朝9時からだそうです。
この不思議な魅力にはまりそうな博多っ子でした。
行ってきた!
2009/10/28 ○○○を食べてみた!
バシです。
先週に続いて韓国のお話です。
今日は食べ物について。

韓国といえば、辛い物。
食堂に行けば、キムチは注文しなくても付け合わせとして出てきます。
おかわり自由なので、つい箸が進みます。
メッタに胃を悪くしない私も、連日辛い物を食べていたら帰国するころにはお腹がむかむかとおかしくなっていました。
※メッタ:韓国語おわかりの方、クスッと微笑んでいただけたなら幸い。


カラい。でもおいしい!

市場へでかければ、果物、野菜、魚、穀類、もちろん朝鮮人参も、あらゆる食材がそろいます。
デジョン駅前の市場は地元の人でにぎわい、観光客の客引きが多いソウルの南大門市場とはまた違ったムードがありました。たとえれば、上野のアメ横みたいな感じ、でしょうか。


雑穀いろいろ。ご飯に混ぜて炊くとおいしいです。


市場には屋台もたくさん。

いろいろ買い込んで料理をしたくなりますが、旅行者にはそれができないのが残念。
ちょっとだけ食べてみたいけれど籠一杯に買ってもなあ…なんてときには、試食させてもらいましょう。
私が気になったのが、これです。



こちら。



さなぎ。

一ついただいて食べてみたら…。
う、、まずい。

…というか、味がなくて幼虫の感触だけが歯に残る。
噛んだら、中からなにかが出てきた。うひっ。

もっとも、これは蒸した(ゆでた?)だけのさなぎ。
味付けして調理したらおいしいのかもしれません。
残念ながら今回食べる機会はありませんでしたが、今度韓国料理店で頼んでみよう。

このさなぎの匂い、ほのかだけどなんともいえない不思議な匂いです。
滞在先で洗濯してもらった衣類が、どれもさなぎ臭を放っていたのが、さらに不思議でした。
撮ってきた!
2009/10/27 週末の一枚シリーズ
寒くなってきました。M上です。
高いところに登ると無性に写真が撮りたくなってしまうのは、私だけでしょうか?
新宿ニコンサロンがある、エルタワー28Fからの眺め↓



ニコンサロンに行くと、いつもこの風景に見とれて、たいてい一枚くらい撮ってしまいます。
写っているものは、どうということはない俯瞰写真なんですが、
例えば20年後とか30年後には、この光景も懐かしいものになっているんだろうなあとか、
高層ビルのガラス越しにそういう感慨にふけるのであります。

というかモノクロで撮るとすでに懐かしい感じもするのですが…。
スタッフの毎日
2009/10/26 去年の今頃


去年の今頃、
自分が何をしていたのか
写真で振り返ってみた。

調べてみると、ちょうど名古屋にいた。

中里和人さんの「ULTRA」の写真展
(中京大学Cスクエア「ULTRA臨界夜景」)の取材だった。

その帰りに、かつて住んでいた一社という駅に降り立つ。
2年間だけ通っていた小学校などを見に行ってみた。

その帰りに空を見上げると、
凄い数の鳥が群れをなして
ぐるっぐるまわっていた。

なんか、
昔もココで見たような気がして、
シャッターを切りました。

関東に引っ越してからは見てない光景でした。
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